병아리콩 효능 알아볼까요

병아리콩은 모양이 병아리 머리와 닮았다 하여 명명 되었다고 합니다. 인도, 아프리카, 중앙아메리카, 남아메리카 등 에서 예로부터 병아리콩 효능이 사람의 몸에 좋은 효과를 불러일으킨다 하여 중요한 식용작물로 재배하고 있다고 합니다. 병아리콩에 대해서 알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다.

콜레스테롤 수치 개선

콜레스테롤은 혈관벽에 쌓인 나쁜 콜레스테롤을 간으로 운반하여 해독작용을 돕는 이로운 콜레스테롤인 HDL과 혈관벽에 쌓여있는 나쁜콜레스테롤인 LDL로 나뉘게 됩니다. LDL 콜레스테롤 수치가 높을경우 혈액순환에 차질이 생겨 각종 혈관계질환 및 성인병에 노출될 수 있다고 합니다. 병아리콩 효능은 LDL수치를 낮춰 전반적인 콜레스테롤 수치를 개선해주며 혈관을 깨끗히 청소해주어 원활한 혈액순환을 돕는다고 합니다. 지속적으로 병아리콩을 섭취함으로써 심근경색, 동맥경화와 같은 중증 질환 및 각종 성인병을 예방할 수 있다고 합니다.

뼈 건강

성장기 어린이들이나 상대적으로 뼈가 약한 노인들에게 칼슘 섭취는 필수적이라고 할 수 있습니다. 병아리콩에는 뼈를 건강하게 해주는 마그네슘과 칼슘이 풍부하게 함유되어 있기 때문에 전반적인 뼈 건강에 도움이 된다고 합니다.

항산화작용

우리의 몸은 스트레스 및 다양한 요인으로 인해 체내 세포와 DNA를 손상시키는 활성산소가 생성된다고 합니다. 적당한 수치의 활성산소는 우리의 건강에 문제가 없지만 활성산소 수치가 일정량 이상 달하게 되면 각종 질병에 노출된다고 합니다. 병아리콩은 이러한 활성산소를 억제하는 항산화작용을 하는 물질을 함유하고 있다고 합니다. 강력한 항산화작용을 하는 병아리콩 섭취를 통해 세포를 건강하게 지켜 노화방지, 피부미용, 항암예방 등의 효과를 볼 수 있다고 합니다. 또한 크기가 작고 색이 짙을수록 항산화물질이 더욱 풍부하다고 합니다.

변비개선

변비개선에도 병아리콩 효능이 좋다고 합니다. 병아리콩에는 식이섬유를 함유하고 있는데 이 식이섬유는 장운동을 활발하게 해주어 체내 쌓여있는 변을 밀어내는 역할을 하며 전반적인 장 건강 및 장 기능 개선에 도움을 준다고 합니다. 원활한 배변활동은 체내 쌓여있는 독소 및 노폐물 배출과 연결되기 때문에 일석이조의 효과를 볼 수 있다고 생각하시면 됩니다.

다이어트

병아리콩은 단백질 함량이 높고 포만감이 높아 다이어트 식품으로 각광받고 있다고 합니다. 또한 풍부한 식이섬유는 장 운동에도 도움이 되기 때문에 체중감량에 효과적이라고 합니다.

병아리콩의 부작용은 병아리콩 효능에 비해 알려진 바가 없지만 과다섭취시 설사를 유발할 수 있으며 알레르기 반응이 있는 사람은 금물이라고 합니다. 또한 병아리콩은 풍부한 칼슘을 함유하고 있는데 이 칼슘은 체내 결석 생성을 돕기 때문에 신장결석, 요로결석 등의 결석 환자들은 주의해야한다고 합니다.